Filet de colin d’Alaska cuit au four, patates douces et streusel croustillant
Papillote de filet de colin d’Alaska cuite au four
Brochettes de cabillaud d’Alaska grillées, soupe de poivrons
Carpaccio de saumon sauvage et salade de couscous
Filets de flétan d’Alaska cuits au four, pâtes aux légumes
Filets de colin d'Alaska et son ragoût de pois chiches
Filets de plie pochés avec Purée de patates douces
Sandwich aux bâtonnets de poisson, avocat et mangue
Flétan d'Alaska et poireaux au four, galettes de polenta et pommes de terre, graines de courge, crème aigre et huile de ciboulette
Gratin de saumon sauvage
Saumon sauvage d'Alaska poêlé et sa purée crémeuse au céleri
Filet de cabillaud d’Alaska et crevettes grises, purée de petits pois
Pilaf d'aubergine au cabillaud
Poêlée de patates douces au surimi
Colin d'Alaska // Salade de fenouil // Grenade
Poké Bowl de Cabillaud d'Alaska, Ananas grillé et Noix de cajou
Surimi Mac`N`Cheese
Sushi Burger au surimi
Colin d’Alaska rôti, salade d’asperges
Cabillaud au piment sauce à la mangue
Sashimi de saumon d'Alaska, chou kale au miso, mayonnaise wasabi, riz sushi et sésame
Barres savoureuses au saumon sauvage d'Alaska
Cubes de lieu noir á la sauce curry-coco
Saumon sauvage d'Alaska // Cœurs de salade Kimchi // Crème de cajou
Poêlée paysanne à la limande du Pacifique
Cabillaud rôti // Bouillon épicé // Légumes-racines // Crème de pommes de terre
Ramen de saumon sauvage d'Alaska
Bowl de colin d'Alaska
Tarte flambée au saumon fumé d’Alaska, pommes et roquette
Saumon rouge d'Alaska fumé et salade rosolli, gelée de pomme et sauce moutarde à l’aneth
Burrito Bowl au saumon sauvage d’Alaska, guacamole, salsa de tomates et salade mexicaine
Jerky de saumon sauvage d'Alaska avec glaçage au sirop d'érable
Colin frit aux 2 houmous
Colin d'Alaska en croûte d'herbes, concombre, radis marinés et crème aigre à l'aneth
Pizza au saumon sauvage d'Alaska
Colin d'Alaska fumé // Pommes de terre et tomates braisées
Cabillaud confit à l'huile d'olive // Panais // Pesto de coriandre
Poêlée de pâtes au poisson frit
Plie d'Alaska pochée, rhubarbe glacée et purée de pommes de terre à l'ail des ours
Morue noire d'Alaska grillé avec réduction de carottes et poireaux grillés
Saumon sauvage mariné au sirop d'érable et moutarde et tomates à la mozzarella di bufala
Bowl de riz au surimi et au shishito épicé
Bami goreng au sébaste
Petites galettes de saumon d’Alaska, nouilles de riz en salade
Saumon d’Alaska au barbecue façon travers de porc
Colin d’Alaska à l’aneth, écrasée de pommes de terre, beurre aux herbes et concombres vapeur
Filet de colin d'Alaska au four avec purée de betteraves
Filet de colin d'Alaska croustillant et pommes de terre enrobées de bacon
Paëlla au cabillaud du Pacifique
Colin poêlé, sauce orange-moutarde et salade de pommes de terre sautées
Brochettes de surimi à la crème de pois
Salade bowl de Brochettes de surimi au grill
Spaghettis au caviar de saumon sauvage et Tomates au vin de Porto

Les Recettes de poission

Alaska Seafood symbolise le véritable saumon sauvage, au goût naturel et authentique. Vous pourrez découvrir toute la diversité culinaire du Grand Nord-américain, dans notre base de recettes.