Filet de colin d’Alaska cuit au four, patates douces et streusel croustillant
Papillote de filet de colin d’Alaska cuite au four
Brochettes de cabillaud d’Alaska grillées, soupe de poivrons
Spaghettis au caviar de saumon sauvage et Tomates au vin de Porto
Plie rôtie et raviolis aux tomates et huile d'olive
Petites galettes de saumon d’Alaska, nouilles de riz en salade
Pilaf d'aubergine au cabillaud
Colin poêlé, sauce orange-moutarde et salade de pommes de terre sautées
Poêlée de patates douces au surimi
Avocats au Surimi
Burrito Bowl au saumon sauvage d’Alaska, guacamole, salsa de tomates et salade mexicaine
Saumon sauvage d'Alaska poêlé et sa purée crémeuse au céleri
Filet de cabillaud d’Alaska et crevettes grises, purée de petits pois
Saumon sauvage mariné au sirop d'érable et moutarde et tomates à la mozzarella di bufala
Filet de colin d’Alaska poêlé sur carpaccio de betteraves
Wraps de chou vert au colin et jambon sauce crémant
Filets de plie au miel et au fenouil et Purée de betteraves
Cabillaud d'Alaska, gelée de tomates cerises épicée et gnocchis aux herbes
Saumon d’Alaska au barbecue façon travers de porc
Saumon sauvage d'Alaska glacé, brocoli frit et tzatziki au fenouil
Filet de cabillaud d’Alaska grillé, légumes racines au four
Rouleaux de filet de plie à la sauce chardonnay et gratin de pommes de terre et poireaux
Cabillaud en croûte de cacahuètes et Riz à la noix de coco et au brocoli
Rouleaux de printemps au surimi de poissons d’Alaska, concombre, mangue, basilic et cacahuètes
Saumon sauvage grillé aux épices sèches
Sushi Burger au surimi
Cabillaud au citron et biscuits de patate douce
Burger de poisson au filet de colin d’Alaska, chips de pancetta et roquette
Colin frit aux 2 houmous
Steak tartare César de saumon sauvage, salade de quinoa noir
Colin d’Alaska rôti, salade d’asperges
Verrine de saumon fumé d’Alaska, couscous et noix
Tarte flambée au saumon fumé d’Alaska, pommes et roquette
Saumon sauvage vapeur, sauce tomate au curry
Sushi de saumon fumé d’Alaska
Filets de flétan d’Alaska cuits au four, pâtes aux légumes
Cabillaud vapeur et roquette sur spaghettis de courgettes
Salade bowl de Brochettes de surimi au grill
Carpaccio de saumon sauvage et salade de couscous
Filets de plie pochés avec Purée de patates douces
Colin d’Alaska à l’aneth, écrasée de pommes de terre, beurre aux herbes et concombres vapeur
Cabillaud au piment sauce à la mangue
Filet de colin d'Alaska croustillant et pommes de terre enrobées de bacon
Linguine au saumon sauvage d’Alaska et pesto de menthe
Colin d’Alaska et patates douces cuites au four, sauce hollandaise facile
Saumon sauvage d’Alaska fumé, blinis de pommes de terre
Colin mariné à l'orange et au whisky
Sashimi et tartare de saumon sauvage d'Alaska // topinambour // riz sauvage

Les Recettes de poission

Alaska Seafood représente un goût pur et naturel de vrais poissons sauvages. Découvrez la richesse culinaire du grand nord de l’Amérique dans notre base de recettes.

ou
Le catégorème
L'éspèce
Poêlé / Grillé
Saumon d’Alaska au barbecue façon travers de porc
Personnes 4 
Temps de préparation 60 min 
Burger de poisson au filet de colin d’Alaska, chips de pancetta et roquette
Personnes 4 
Temps de préparation 45 min 
Filet de cabillaud d’Alaska grillé, légumes racines au four
Personnes 4 
Temps de préparation 60 min 
Filet de colin d’Alaska cuit au four, patates douces et streusel croustillant
Personnes 4 
Temps de préparation 50 min 
Brochettes de cabillaud d’Alaska grillées, soupe de poivrons
Personnes 4 
Temps de préparation 60 min 
Colin d’Alaska rôti, salade d’asperges
Personnes 4 
Temps de préparation env. 90 min. de préparation + 70 min. pour faire confire les tomates 
Linguine au saumon sauvage d’Alaska et pesto de menthe
Personnes 4 
Temps de préparation 40 min 
Steak tartare César de saumon sauvage, salade de quinoa noir
Personnes 4 
Temps de préparation 45 min 
Filet de cabillaud d’Alaska et crevettes grises, purée de petits pois
Personnes 4 
Temps de préparation 50 min. 
Pilaf d'aubergine au cabillaud
Personnes 4 
Temps de préparation environ 1 heure