Filet de cabillaud d’Alaska grillé, légumes racines au four
Filet de colin d’Alaska cuit au four, patates douces et streusel croustillant
Brochettes de cabillaud d’Alaska grillées, soupe de poivrons
Filet de cabillaud d’Alaska et crevettes grises, purée de petits pois
Filets de flétan d’Alaska cuits au four, pâtes aux légumes
Colin d’Alaska et patates douces cuites au four, sauce hollandaise facile
Carpaccio de saumon sauvage et salade de couscous
Steak tartare César de saumon sauvage, salade de quinoa noir
Cabillaud en croûte de cacahuètes et Riz à la noix de coco et au brocoli
Spaghettis au caviar de saumon sauvage et Tomates au vin de Porto
Colin d’Alaska à l’aneth, écrasée de pommes de terre, beurre aux herbes et concombres vapeur
Saumon d’Alaska au barbecue façon travers de porc
Wraps de chou vert au colin et jambon sauce crémant
Colin poêlé, sauce orange-moutarde et salade de pommes de terre sautées
Burrito Bowl au saumon sauvage d’Alaska, guacamole, salsa de tomates et salade mexicaine
Papillote de filet de colin d’Alaska cuite au four
Saumon sauvage vapeur, sauce tomate au curry
Avocats au Surimi
Cabillaud d'Alaska, gelée de tomates cerises épicée et gnocchis aux herbes
Saumon sauvage d’Alaska fumé, blinis de pommes de terre
Sushi Burger au surimi
Saumon sauvage d'Alaska poêlé et sa purée crémeuse au céleri
Linguine au saumon sauvage d’Alaska et pesto de menthe
Tarte flambée au saumon fumé d’Alaska, pommes et roquette
Filets de plie au miel et au fenouil et Purée de betteraves
Cabillaud au citron et biscuits de patate douce
Cabillaud vapeur et roquette sur spaghettis de courgettes
Saumon sauvage grillé aux épices sèches
Verrine de saumon fumé d’Alaska, couscous et noix
Colin mariné à l'orange et au whisky
Filet de colin d’Alaska poêlé sur carpaccio de betteraves
Sushi de saumon fumé d’Alaska
Rouleaux de filet de plie à la sauce chardonnay et gratin de pommes de terre et poireaux
Poêlée de patates douces au surimi
Sashimi et tartare de saumon sauvage d'Alaska // topinambour // riz sauvage
Salade bowl de Brochettes de surimi au grill
Colin frit aux 2 houmous
Saumon sauvage d'Alaska glacé, brocoli frit et tzatziki au fenouil
Filet de colin d'Alaska croustillant et pommes de terre enrobées de bacon
Petites galettes de saumon d’Alaska, nouilles de riz en salade
Pilaf d'aubergine au cabillaud
Plie rôtie et raviolis aux tomates et huile d'olive
Colin d’Alaska rôti, salade d’asperges
Cabillaud au piment sauce à la mangue
Burger de poisson au filet de colin d’Alaska, chips de pancetta et roquette
Rouleaux de printemps au surimi de poissons d’Alaska, concombre, mangue, basilic et cacahuètes
Filets de plie pochés avec Purée de patates douces
Saumon sauvage mariné au sirop d'érable et moutarde et tomates à la mozzarella di bufala

Les Recettes de poission

Alaska Seafood représente un goût pur et naturel de vrais poissons sauvages. Découvrez la richesse culinaire du grand nord de l’Amérique dans notre base de recettes.

ou
Le catégorème
L'éspèce
Poêlé / Grillé
Saumon d’Alaska au barbecue façon travers de porc
Personnes 4 
Temps de préparation 60 min 
Burger de poisson au filet de colin d’Alaska, chips de pancetta et roquette
Personnes 4 
Temps de préparation 45 min 
Filet de cabillaud d’Alaska grillé, légumes racines au four
Personnes 4 
Temps de préparation 60 min 
Filet de colin d’Alaska cuit au four, patates douces et streusel croustillant
Personnes 4 
Temps de préparation 50 min 
Brochettes de cabillaud d’Alaska grillées, soupe de poivrons
Personnes 4 
Temps de préparation 60 min 
Colin d’Alaska rôti, salade d’asperges
Personnes 4 
Temps de préparation env. 90 min. de préparation + 70 min. pour faire confire les tomates 
Linguine au saumon sauvage d’Alaska et pesto de menthe
Personnes 4 
Temps de préparation 40 min 
Steak tartare César de saumon sauvage, salade de quinoa noir
Personnes 4 
Temps de préparation 45 min 
Filet de cabillaud d’Alaska et crevettes grises, purée de petits pois
Personnes 4 
Temps de préparation 50 min. 
Pilaf d'aubergine au cabillaud
Personnes 4 
Temps de préparation environ 1 heure