Filet de cabillaud d’Alaska grillé, légumes racines au four
Papillote de filet de colin d’Alaska cuite au four
Brochettes de cabillaud d’Alaska grillées, soupe de poivrons
Colin d’Alaska et patates douces cuites au four, sauce hollandaise facile
Burger de poisson au filet de colin d’Alaska, chips de pancetta et roquette
Linguine au saumon sauvage d’Alaska et pesto de menthe
Tarte flambée au saumon fumé d’Alaska, pommes et roquette
Filet de cabillaud d’Alaska et crevettes grises, purée de petits pois
Filet de colin d'Alaska croustillant et pommes de terre enrobées de bacon
Filet de colin d’Alaska poêlé sur carpaccio de betteraves
Cabillaud d'Alaska, gelée de tomates cerises épicée et gnocchis aux herbes
Colin d’Alaska à l’aneth, écrasée de pommes de terre, beurre aux herbes et concombres vapeur
Rouleaux de printemps au surimi de poissons d’Alaska, concombre, mangue, basilic et cacahuètes
Saumon d’Alaska au barbecue façon travers de porc
Carpaccio de saumon sauvage et salade de couscous
Colin poêlé, sauce orange-moutarde et salade de pommes de terre sautées
Filets de flétan d’Alaska cuits au four, pâtes aux légumes
Saumon sauvage d’Alaska fumé, blinis de pommes de terre
Sushi de saumon fumé d’Alaska
Filet de colin d’Alaska cuit au four, patates douces et streusel croustillant
Steak tartare César de saumon sauvage, salade de quinoa noir
Saumon sauvage d'Alaska glacé, brocoli frit et tzatziki au fenouil
Petites galettes de saumon d’Alaska, nouilles de riz en salade
Burrito Bowl au saumon sauvage d’Alaska, guacamole, salsa de tomates et salade mexicaine
Saumon sauvage d'Alaska poêlé et sa purée crémeuse au céleri
Colin d’Alaska rôti, salade d’asperges
Verrine de saumon fumé d’Alaska, couscous et noix

Les Recettes de poission

Alaska Seafood représente un goût pur et naturel de vrais poissons sauvages. Découvrez la richesse culinaire du grand nord de l’Amérique dans notre base de recettes.

ou
Le catégorème
L'éspèce
Poêlé / Grillé
Saumon d’Alaska au barbecue façon travers de porc
Personnes 4 
Temps de préparation 60 min 
Burger de poisson au filet de colin d’Alaska, chips de pancetta et roquette
Personnes 4 
Temps de préparation 45 min 
Filet de cabillaud d’Alaska grillé, légumes racines au four
Personnes 4 
Temps de préparation 60 min 
Filet de colin d’Alaska cuit au four, patates douces et streusel croustillant
Personnes 4 
Temps de préparation 50 min 
Brochettes de cabillaud d’Alaska grillées, soupe de poivrons
Personnes 4 
Temps de préparation 60 min 
Colin d’Alaska rôti, salade d’asperges
Personnes 4 
Temps de préparation env. 90 min. de préparation + 70 min. pour faire confire les tomates 
Linguine au saumon sauvage d’Alaska et pesto de menthe
Personnes 4 
Temps de préparation 40 min 
Steak tartare César de saumon sauvage, salade de quinoa noir
Personnes 4 
Temps de préparation 45 min 
Filet de cabillaud d’Alaska et crevettes grises, purée de petits pois
Personnes 4 
Temps de préparation 50 min.