Filet de cabillaud d’Alaska grillé, légumes racines au four
Papillote de filet de colin d’Alaska cuite au four
Brochettes de cabillaud d’Alaska grillées, soupe de poivrons
Poêlée de patates douces au surimi
Burrito Bowl au saumon sauvage d’Alaska, guacamole, salsa de tomates et salade mexicaine
Saumon sauvage grillé aux épices sèches
Cabillaud en croûte de cacahuètes et Riz à la noix de coco et au brocoli
Rouleaux de filet de plie à la sauce chardonnay et gratin de pommes de terre et poireaux
Tarte flambée au saumon fumé d’Alaska, pommes et roquette
Pilaf d'aubergine au cabillaud
Salade bowl de Brochettes de surimi au grill
Carpaccio de saumon sauvage et salade de couscous
Wraps de chou vert au colin et jambon sauce crémant
Filets de plie pochés avec Purée de patates douces
Colin d’Alaska à l’aneth, écrasée de pommes de terre, beurre aux herbes et concombres vapeur
Rouleaux de printemps au surimi de poissons d’Alaska, concombre, mangue, basilic et cacahuètes
Cabillaud vapeur et roquette sur spaghettis de courgettes
Cabillaud au citron et biscuits de patate douce
Cabillaud au piment sauce à la mangue
Linguine au saumon sauvage d’Alaska et pesto de menthe
Filets de flétan d’Alaska cuits au four, pâtes aux légumes
Steak tartare César de saumon sauvage, salade de quinoa noir
Filet de colin d’Alaska poêlé sur carpaccio de betteraves
Sushi de saumon fumé d’Alaska
Sushi Burger au surimi
Verrine de saumon fumé d’Alaska, couscous et noix
Cabillaud d'Alaska, gelée de tomates cerises épicée et gnocchis aux herbes
Avocats au Surimi
Colin frit aux 2 houmous
Petites galettes de saumon d’Alaska, nouilles de riz en salade
Sashimi et tartare de saumon sauvage d'Alaska // topinambour // riz sauvage
Saumon sauvage vapeur, sauce tomate au curry
Filet de colin d’Alaska cuit au four, patates douces et streusel croustillant
Saumon sauvage d'Alaska poêlé et sa purée crémeuse au céleri
Colin mariné à l'orange et au whisky
Filets de plie au miel et au fenouil et Purée de betteraves
Filet de colin d'Alaska croustillant et pommes de terre enrobées de bacon
Colin d’Alaska rôti, salade d’asperges
Plie rôtie et raviolis aux tomates et huile d'olive
Colin d’Alaska et patates douces cuites au four, sauce hollandaise facile
Burger de poisson au filet de colin d’Alaska, chips de pancetta et roquette
Saumon sauvage mariné au sirop d'érable et moutarde et tomates à la mozzarella di bufala
Saumon sauvage d'Alaska glacé, brocoli frit et tzatziki au fenouil
Colin poêlé, sauce orange-moutarde et salade de pommes de terre sautées
Spaghettis au caviar de saumon sauvage et Tomates au vin de Porto
Saumon sauvage d’Alaska fumé, blinis de pommes de terre
Filet de cabillaud d’Alaska et crevettes grises, purée de petits pois
Saumon d’Alaska au barbecue façon travers de porc

Les Recettes de poission

Alaska Seafood symbolise le véritable saumon sauvage, au goût naturel et authentique. Vous pourrez découvrir toute la diversité culinaire du Grand Nord-américain, dans notre base de recettes.