Filet de cabillaud d’Alaska grillé, légumes racines au four
Filet de colin d’Alaska cuit au four, patates douces et streusel croustillant
Papillote de filet de colin d’Alaska cuite au four
Plie d'Alaska à la pancetta
Cabillaud vapeur et roquette sur spaghettis de courgettes
Burritos au saumon (en boîte)
Paella au cabillaud
Cabillaud d'Alaska, gelée de tomates cerises épicée et gnocchis aux herbes
Wraps de chou vert au colin et jambon sauce crémant
Filet de colin d’Alaska poêlé sur carpaccio de betteraves
Poêlée de colin aux gnocchis
Bowl de colin d'Alaska
Sandwich aux bâtonnets de poisson, avocat et mangue
Filet de cabillaud d’Alaska et crevettes grises, purée de petits pois
Filets de colin d'Alaska et son ragoût de pois chiches
Saumon argenté d'Alaska au four, crème de céleri, légumes racines et épinards sautés
Bowl de riz au surimi et au shishito épicé
Tranche de pain avec tartinade de colin faite maison
Sashimi et tartare de saumon sauvage d'Alaska // topinambour // riz sauvage
Steak tartare César de saumon sauvage, salade de quinoa noir
Sushi Burger au surimi
Sushi de saumon fumé d’Alaska
Pizza aux épinards façon Alaska
Carbonara au saumon (en conserve)
Colin d'Alaska // Salade de fenouil // Grenade
Filet de cabillaud d'Alaska en croûte de bacalao
Linguine au saumon sauvage d’Alaska et pesto de menthe
Salade du jardin au filet de poisson cuisiné
Saumon sauvage mariné au sirop d'érable et moutarde et tomates à la mozzarella di bufala
Colin d’Alaska à l’aneth, écrasée de pommes de terre, beurre aux herbes et concombres vapeur
Saumon sauvage d'Alaska poêlé et sa purée crémeuse au céleri
Carpaccio de saumon sauvage et salade de couscous
Salade de cabillaud du Pacifique et nouilles sautées
Bowl de couscous au saumon sauvage d’Alaska citronné
Plie rôtie et raviolis aux tomates et huile d'olive
Poêlée paysanne à la limande du Pacifique
Pizza aux flocons d'avoine avec saumon fumé d'Alaska et pesto à la menthe et au basilic
Paëlla au cabillaud du Pacifique
Flétan d'Alaska et poireaux au four, galettes de polenta et pommes de terre, graines de courge, crème aigre et huile de ciboulette
Saumon sauvage vapeur, sauce tomate au curry
Sébaste d'Alaska grillé et chou-fleur frit, radicchio caramélisé, petits pois et yaourt au tahini
Filets de flétan d’Alaska cuits au four, pâtes aux légumes
Cabillaud rôti // Bouillon épicé // Légumes-racines // Crème de pommes de terre
Saumon sauvage grillé aux épices sèches
Colin d'Alaska fumé // Pommes de terre et tomates braisées
Cabillaud d'Alaska au four, aux asperges vertes, salade de fraises aux herbes sauvages, focaccia et citron vert
Rouleaux de printemps au surimi de poissons d’Alaska, concombre, mangue, basilic et cacahuètes
Brochettes de cabillaud d’Alaska grillées, soupe de poivrons
Avocats au Surimi
Tarte flambée au saumon fumé d’Alaska, pommes et roquette
Pilaf d'aubergine au cabillaud
Crabe royal d'Alaska, brioche, chutney de tomates vertes, guanciale et mayonnaise au citron
Verrine de saumon fumé d’Alaska, couscous et noix

Les Recettes de poission

Alaska Seafood symbolise le véritable saumon sauvage, au goût naturel et authentique. Vous pourrez découvrir toute la diversité culinaire du Grand Nord-américain, dans notre base de recettes.