Filet de cabillaud d’Alaska grillé, légumes racines au four
Papillote de filet de colin d’Alaska cuite au four
Brochettes de cabillaud d’Alaska grillées, soupe de poivrons
Poêlée de pâtes au poisson frit
Saumon d’Alaska au barbecue façon travers de porc
Terrine de saumon sauvage d'Alaska de la cafetière Bialetti
Cabillaud en croûte de cacahuètes et Riz à la noix de coco et au brocoli
Salade bowl de Brochettes de surimi au grill
Pizza au saumon sauvage d'Alaska
Colin d’Alaska à l’aneth, écrasée de pommes de terre, beurre aux herbes et concombres vapeur
Poêlée de patates douces au surimi
Pilaf d'aubergine au cabillaud
Linguine au saumon sauvage d’Alaska et pesto de menthe
Sandwich aux bâtonnets de poisson, avocat et mangue
Saumon sauvage d'Alaska // Cœurs de salade Kimchi // Crème de cajou
Colin frit aux 2 houmous
Sushi de saumon fumé d’Alaska
Morue noire d'Alaska grillé avec réduction de carottes et poireaux grillés
Filet de cabillaud d'Alaska en croûte de bacalao
Poêlée paysanne à la limande du Pacifique
Sushi Burger au surimi
Colin d'Alaska // Salade de fenouil // Grenade
Bowl de couscous au saumon sauvage d’Alaska citronné
Brochettes de surimi à la crème de pois
Carpaccio de saumon sauvage et salade de couscous
Sashimi et tartare de saumon sauvage d'Alaska // topinambour // riz sauvage
Spaghettis au caviar de saumon sauvage et Tomates au vin de Porto
Saumon sauvage grillé aux épices sèches
Plie rôtie et raviolis aux tomates et huile d'olive
Tacos de poisson frit
Bowl de riz au surimi et au shishito épicé
Pizza aux flocons d'avoine avec saumon fumé d'Alaska et pesto à la menthe et au basilic
Wraps de chou vert au colin et jambon sauce crémant
Plie d'Alaska à la pancetta
Filets de colin d'Alaska et son ragoût de pois chiches
Filet de colin d'Alaska au four avec purée de betteraves
Cabillaud au piment sauce à la mangue
Saumon sauvage d’Alaska fumé, blinis de pommes de terre
Saumon argenté d'Alaska au four, crème de céleri, légumes racines et épinards sautés
Saumon sauvage d'Alaska glacé, brocoli frit et tzatziki au fenouil
Petites galettes de saumon d’Alaska, nouilles de riz en salade
Colin mariné à l'orange et au whisky
Salade du jardin au filet de poisson cuisiné
Tarte flambée au saumon fumé d’Alaska, pommes et roquette
Salade de cabillaud du Pacifique et nouilles sautées
Pizza aux épinards façon Alaska
Steak tartare César de saumon sauvage, salade de quinoa noir
Cubes de lieu noir á la sauce curry-coco
Poké Bowl de Cabillaud d'Alaska, Ananas grillé et Noix de cajou
Colin d'Alaska en croûte d'herbes, concombre, radis marinés et crème aigre à l'aneth
Plie d'Alaska pochée, rhubarbe glacée et purée de pommes de terre à l'ail des ours
Pommes de terre douces en papillote avec ceviche de colin d'Alaska
Cabillaud confit à l'huile d'olive // Panais // Pesto de coriandre

Les Recettes de poission

Alaska Seafood symbolise le véritable saumon sauvage, au goût naturel et authentique. Vous pourrez découvrir toute la diversité culinaire du Grand Nord-américain, dans notre base de recettes.