Filet de cabillaud d’Alaska grillé, légumes racines au four
Filet de colin d’Alaska cuit au four, patates douces et streusel croustillant
Brochettes de cabillaud d’Alaska grillées, soupe de poivrons
Filets de flétan d’Alaska cuits au four, pâtes aux légumes
Terrine de saumon sauvage d'Alaska de la cafetière Bialetti
Surimi Mac`N`Cheese
Tacos de poisson frit
Saumon sauvage vapeur, sauce tomate au curry
Rouleaux de printemps au surimi de poissons d’Alaska, concombre, mangue, basilic et cacahuètes
Bami goreng au sébaste
Saumon sauvage mariné au sirop d'érable et moutarde et tomates à la mozzarella di bufala
Colin mariné à l'orange et au whisky
Sandwich aux bâtonnets de poisson, avocat et mangue
Filets de plie au miel et au fenouil et Purée de betteraves
Colin d'Alaska fumé // Pommes de terre et tomates braisées
Filet de cabillaud d'Alaska en croûte de bacalao
Saumon sauvage d'Alaska poêlé et sa purée crémeuse au céleri
Cabillaud au piment sauce à la mangue
Filet de colin d’Alaska poêlé sur carpaccio de betteraves
Filet de colin d'Alaska croustillant et pommes de terre enrobées de bacon
Cabillaud rôti // Bouillon épicé // Légumes-racines // Crème de pommes de terre
Ramen de saumon sauvage d'Alaska
Sushi de saumon fumé d’Alaska
Plie d'Alaska pochée, rhubarbe glacée et purée de pommes de terre à l'ail des ours
Spaghettis au caviar de saumon sauvage et Tomates au vin de Porto
Saumon argenté d'Alaska au four, crème de céleri, légumes racines et épinards sautés
Flétan d'Alaska et poireaux au four, galettes de polenta et pommes de terre, graines de courge, crème aigre et huile de ciboulette
Cabillaud d'Alaska au four, aux asperges vertes, salade de fraises aux herbes sauvages, focaccia et citron vert
Poêlée de pâtes au poisson frit
Petites galettes de saumon d’Alaska, nouilles de riz en salade
Tranche de pain avec tartinade de colin faite maison
Saumon sauvage d’Alaska fumé, blinis de pommes de terre
Tartare de saumon fumé
Bowl de couscous au saumon sauvage d’Alaska citronné
Saumon sauvage d'Alaska glacé, brocoli frit et tzatziki au fenouil
Gaufres au saumon fumé et dip au citron vert
Cabillaud confit à l'huile d'olive // Panais // Pesto de coriandre
Colin d’Alaska rôti, salade d’asperges
Bowl de riz au surimi et au shishito épicé
Tortilla au saumon fumé
Pizza aux épinards façon Alaska
Poêlée paysanne à la limande du Pacifique
Cabillaud en croûte de cacahuètes et Riz à la noix de coco et au brocoli
Tarte flambée au saumon fumé d’Alaska, pommes et roquette
Salade de cabillaud du Pacifique et nouilles sautées
Burger de poisson au filet de colin d’Alaska, chips de pancetta et roquette
Jerky de saumon sauvage d'Alaska avec glaçage au sirop d'érable
Filets de colin d'Alaska et son ragoût de pois chiches
Filet de cabillaud d’Alaska et crevettes grises, purée de petits pois
Cabillaud d'Alaska, gelée de tomates cerises épicée et gnocchis aux herbes
Colin d'Alaska // Salade de fenouil // Grenade
Cubes de lieu noir á la sauce curry-coco
Colin frit aux 2 houmous

Les Recettes de poission

Alaska Seafood symbolise le véritable saumon sauvage, au goût naturel et authentique. Vous pourrez découvrir toute la diversité culinaire du Grand Nord-américain, dans notre base de recettes.