Filet de cabillaud d’Alaska grillé, légumes racines au four
Papillote de filet de colin d’Alaska cuite au four
Brochettes de cabillaud d’Alaska grillées, soupe de poivrons
Penne aux filets de colin cuisinés au brocoli et au fromage
Morue noire d'Alaska grillé avec réduction de carottes et poireaux grillés
Filets de plie pochés avec Purée de patates douces
Burger de poisson au filet de colin d’Alaska, chips de pancetta et roquette
Flétan d'Alaska et poireaux au four, galettes de polenta et pommes de terre, graines de courge, crème aigre et huile de ciboulette
Plie d'Alaska à la pancetta
Jerky de saumon sauvage d'Alaska avec glaçage au sirop d'érable
Tranche de pain avec tartinade de colin faite maison
Plie rôtie et raviolis aux tomates et huile d'olive
Avocats au Surimi
Poêlée de pâtes au poisson frit
Pommes de terre douces en papillote avec ceviche de colin d'Alaska
Saumon rouge d'Alaska fumé et salade rosolli, gelée de pomme et sauce moutarde à l’aneth
Sushi de saumon fumé d’Alaska
Crabe royal d'Alaska, brioche, chutney de tomates vertes, guanciale et mayonnaise au citron
Filets de plie au miel et au fenouil et Purée de betteraves
Sushi Burger au surimi
Pizza aux épinards façon Alaska
Cabillaud d'Alaska, gelée de tomates cerises épicée et gnocchis aux herbes
Bowl de riz au surimi et au shishito épicé
Cubes de lieu noir á la sauce curry-coco
Salade bowl de Brochettes de surimi au grill
Poêlée de colin aux gnocchis
Plie d'Alaska pochée, rhubarbe glacée et purée de pommes de terre à l'ail des ours
Filets de flétan d’Alaska cuits au four, pâtes aux légumes
Paëlla au cabillaud du Pacifique
Saumon sauvage d'Alaska // Cœurs de salade Kimchi // Crème de cajou
Gratin de saumon sauvage
Burritos au saumon (en boîte)
Cabillaud en croûte de cacahuètes et Riz à la noix de coco et au brocoli
Bowl de colin d'Alaska
Brochettes de surimi à la crème de pois
Cabillaud d'Alaska au four, aux asperges vertes, salade de fraises aux herbes sauvages, focaccia et citron vert
Filets de colin d'Alaska et son ragoût de pois chiches
Saumon sauvage d'Alaska poêlé et sa purée crémeuse au céleri
Surimi Mac`N`Cheese
Filet de colin d’Alaska poêlé sur carpaccio de betteraves
Pizza aux flocons d'avoine avec saumon fumé d'Alaska et pesto à la menthe et au basilic
Flétan d'Alaska et patate douce au four, chips au bacon et raisin
Pilaf d'aubergine au cabillaud
Colin d’Alaska rôti, salade d’asperges
Filet de cabillaud d'Alaska, chou au champagne et purée de pommes de terre
Tortilla au saumon fumé
Burrito Bowl au saumon sauvage d’Alaska, guacamole, salsa de tomates et salade mexicaine
Verrine de saumon fumé d’Alaska, couscous et noix
Saumon sauvage grillé aux épices sèches
Salade de cabillaud du Pacifique et nouilles sautées
Bami goreng au sébaste
Sandwich aux bâtonnets de poisson, avocat et mangue
Colin d’Alaska à l’aneth, écrasée de pommes de terre, beurre aux herbes et concombres vapeur

Les Recettes de poission

Alaska Seafood symbolise le véritable saumon sauvage, au goût naturel et authentique. Vous pourrez découvrir toute la diversité culinaire du Grand Nord-américain, dans notre base de recettes.