Idées de recettes créatives pour cuisiner les produits de la mer d’Alaska

Filet de cabillaud d’Alaska grillé, légumes racines au four

Filet de colin d’Alaska cuit au four, patates douces et streusel croustillant

Papillote de filet de colin d’Alaska cuite au four

Filets de plie au miel et au fenouil et Purée de betteraves

Filet de colin d'Alaska croustillant et pommes de terre enrobées de bacon

Sushi de saumon fumé d’Alaska

Cabillaud au piment sauce à la mangue

Steak tartare César de saumon sauvage, salade de quinoa noir

Cabillaud vapeur et roquette sur spaghettis de courgettes

Spaghettis au caviar de saumon sauvage et Tomates au vin de Porto

Saumon sauvage d'Alaska glacé, brocoli frit et tzatziki au fenouil

Saumon d’Alaska au barbecue façon travers de porc

Colin d’Alaska à l’aneth, écrasée de pommes de terre, beurre aux herbes et concombres vapeur

Saumon sauvage grillé aux épices sèches

Cabillaud en croûte de cacahuètes et Riz à la noix de coco et au brocoli

Saumon sauvage vapeur, sauce tomate au curry

Avocats au Surimi

Rouleaux de filet de plie à la sauce chardonnay et gratin de pommes de terre et poireaux

Burger de poisson au filet de colin d’Alaska, chips de pancetta et roquette

Colin poêlé, sauce orange-moutarde et salade de pommes de terre sautées

Poêlée de patates douces au surimi

Salade bowl de Brochettes de surimi au grill

Colin frit aux 2 houmous

Brochettes de cabillaud d’Alaska grillées, soupe de poivrons

Burrito Bowl au saumon sauvage d’Alaska, guacamole, salsa de tomates et salade mexicaine

Filets de plie pochés avec Purée de patates douces

Carpaccio de saumon sauvage et salade de couscous

Wraps de chou vert au colin et jambon sauce crémant

Colin d’Alaska et patates douces cuites au four, sauce hollandaise facile

Sushi Burger au surimi

Rouleaux de printemps au surimi de poissons d’Alaska, concombre, mangue, basilic et cacahuètes

Plie rôtie et raviolis aux tomates et huile d'olive

Tarte flambée au saumon fumé d’Alaska, pommes et roquette

Cabillaud au citron et biscuits de patate douce

Linguine au saumon sauvage d’Alaska et pesto de menthe

Petites galettes de saumon d’Alaska, nouilles de riz en salade

Filet de colin d’Alaska poêlé sur carpaccio de betteraves

Cabillaud d'Alaska, gelée de tomates cerises épicée et gnocchis aux herbes

Pilaf d'aubergine au cabillaud

Saumon sauvage d’Alaska fumé, blinis de pommes de terre

Colin d’Alaska rôti, salade d’asperges

Sashimi et tartare de saumon sauvage d'Alaska // topinambour // riz sauvage

Filets de flétan d’Alaska cuits au four, pâtes aux légumes

Saumon sauvage mariné au sirop d'érable et moutarde et tomates à la mozzarella di bufala

Colin mariné à l'orange et au whisky

Filet de cabillaud d’Alaska et crevettes grises, purée de petits pois

Verrine de saumon fumé d’Alaska, couscous et noix

Saumon sauvage d'Alaska poêlé et sa purée crémeuse au céleri

Les Recettes de poission

Alaska Seafood symbolise le véritable saumon sauvage, au goût naturel et authentique. Vous pourrez découvrir toute la diversité culinaire du Grand Nord-américain, dans notre base de recettes.

2 Recettes

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Spaghettis au caviar de saumon sauvage et Tomates au vin de Porto

Personnes 4
Temps de préparation environ 30 minutes

Verrine de saumon fumé d’Alaska, couscous et noix

Personnes 4
Temps de préparation 40 min

2 Recettes