Filet de cabillaud d’Alaska grillé, légumes racines au four
Papillote de filet de colin d’Alaska cuite au four
Brochettes de cabillaud d’Alaska grillées, soupe de poivrons
Plie rôtie et raviolis aux tomates et huile d'olive
Filet de colin d'Alaska croustillant et pommes de terre enrobées de bacon
Cabillaud d'Alaska, gelée de tomates cerises épicée et gnocchis aux herbes
Sashimi et tartare de saumon sauvage d'Alaska // topinambour // riz sauvage
Colin d’Alaska et patates douces cuites au four, sauce hollandaise facile
Saumon sauvage vapeur, sauce tomate au curry
Cabillaud vapeur et roquette sur spaghettis de courgettes
Saumon d’Alaska au barbecue façon travers de porc
Salade bowl de Brochettes de surimi au grill
Filets de plie pochés avec Purée de patates douces
Colin frit aux 2 houmous
Saumon sauvage mariné au sirop d'érable et moutarde et tomates à la mozzarella di bufala
Saumon sauvage d'Alaska poêlé et sa purée crémeuse au céleri
Wraps de chou vert au colin et jambon sauce crémant
Tarte flambée au saumon fumé d’Alaska, pommes et roquette
Sushi Burger au surimi
Linguine au saumon sauvage d’Alaska et pesto de menthe
Filet de cabillaud d’Alaska et crevettes grises, purée de petits pois
Cabillaud au citron et biscuits de patate douce
Saumon sauvage d’Alaska fumé, blinis de pommes de terre
Saumon sauvage grillé aux épices sèches
Colin poêlé, sauce orange-moutarde et salade de pommes de terre sautées
Steak tartare César de saumon sauvage, salade de quinoa noir
Cabillaud en croûte de cacahuètes et Riz à la noix de coco et au brocoli
Filets de flétan d’Alaska cuits au four, pâtes aux légumes
Filet de colin d’Alaska poêlé sur carpaccio de betteraves
Colin mariné à l'orange et au whisky
Sushi de saumon fumé d’Alaska
Pilaf d'aubergine au cabillaud
Rouleaux de filet de plie à la sauce chardonnay et gratin de pommes de terre et poireaux
Filets de plie au miel et au fenouil et Purée de betteraves
Verrine de saumon fumé d’Alaska, couscous et noix
Filet de colin d’Alaska cuit au four, patates douces et streusel croustillant
Carpaccio de saumon sauvage et salade de couscous
Rouleaux de printemps au surimi de poissons d’Alaska, concombre, mangue, basilic et cacahuètes
Avocats au Surimi
Petites galettes de saumon d’Alaska, nouilles de riz en salade
Poêlée de patates douces au surimi
Burrito Bowl au saumon sauvage d’Alaska, guacamole, salsa de tomates et salade mexicaine
Colin d’Alaska à l’aneth, écrasée de pommes de terre, beurre aux herbes et concombres vapeur
Spaghettis au caviar de saumon sauvage et Tomates au vin de Porto
Saumon sauvage d'Alaska glacé, brocoli frit et tzatziki au fenouil
Colin d’Alaska rôti, salade d’asperges
Burger de poisson au filet de colin d’Alaska, chips de pancetta et roquette
Cabillaud au piment sauce à la mangue

Les Recettes de poission

Alaska Seafood représente un goût pur et naturel de vrais poissons sauvages. Découvrez la richesse culinaire du grand nord de l’Amérique dans notre base de recettes.

ou
Salade
L'éspèce
Préparation
Verrine de saumon fumé d’Alaska, couscous et noix
Personnes 4 
Temps de préparation 40 min 
Colin d’Alaska rôti, salade d’asperges
Personnes 4 
Temps de préparation env. 90 min. de préparation + 70 min. pour faire confire les tomates 
Steak tartare César de saumon sauvage, salade de quinoa noir
Personnes 4 
Temps de préparation 45 min 
Salade bowl de Brochettes de surimi au grill
Personnes 4 
Temps de préparation environ 50 minutes (plus le temps de préparation du barbecue) 
Saumon sauvage mariné au sirop d'érable et moutarde et tomates à la mozzarella di bufala
Personnes 4 
Temps de préparation environ 40 minutes